Biberiye 60gr

Biberiye (Rosmarinus officinalis), Akdeniz bölgesine özgü, aromatik ve iğne yapraklı bir bitkidir. Ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasına ait olan Biberiye, taze ve odunsu kokusuyla tanınır. Geleneksel olarak hem bitki çayı olarak demlenir hem de mutfakta yemeklere aroma katmak amacıyla kullanılır. Kurutulmuş ve özenle seçilmiş yapraklarıyla, %100 doğal ve katkısız formda sunulmaktadır.

Nerelerde Kullanılır?

• Günlük bitki çayı olarak sade veya adaçayı ve kekik ile harmanlanarak tüketilebilir.
• Izgara et ve tavuk yemeklerinde, sebze sotelerinde ve zeytinyağlılarda baharat olarak kullanılır.
• Zeytinyağlarına aroma katmak için birkaç dal biberiye eklenerek bekletilebilir.
• Marine soslarında ve fırın yemeklerinde doğal tat ve koku verici olarak tercih edilir.