Nohut unu, isminden de anlaşılacağı gibi en sevilen bakliyatların başında gelen nohuttan elde edilen besinlerden biridir. Nohut, gluten içermeyen bir bakliyat olması sebebiyle özellikle glutensiz beslenenlerin tercihidir.
Nohut ununun besin değeri oldukça yüksektir. İçeriğinde demir, kalsiyum, magnezyum ve potasyum minerallerini bol miktarda içerir. Ayrıca iyi bir lif kaynağı olan nohut unu, protein bakımından da zengin bir besindir.
Nohut (Cicer arietinum), baklagiller (Fabaceae) familyasının Faboideae alt familyasına ait Cicer cinsinden bir baklagil türüdür.
*Ürünümüzün içinde herhangi bir katkı maddesi ve koruyucu bulundurmuyoruz. Güvenle tüketebileceğiniz oldukça lezzetli bir ürünümüzdür.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!