Kırmızı Pul Biber (Orta Acı) 90gr

Kırmızı Pul Biber, Capsicum annuum bitkisinin olgun ve kırmızı renkli biberlerinin kurutulup ezilmesiyle elde edilir. Yoğun rengi, aroması ve doğal yapısıyla mutfaklarda en çok tercih edilen baharatlardan biridir. Türk ve dünya mutfağında, yemeklere hem lezzet hem de renk katmak için kullanılır. Geleneksel yöntemlerle kurutulmuş ve katkısızdır.Dengeli bir acılık ve aroma sunar. Ne çok hafif ne de çok yakıcıdır. Yemeklere belirgin bir lezzet ve baharatlı tat katmak isteyenler için tercih edilir.

Nerelerde Kullanılır?

Kebaplar, et yemekleri, tavuk ve balık tariflerinde, çorbalarda, mezelerde, salatalarda ve zeytinyağlı yemeklerde tercih edilir. Sos yapımında, makarna ve pizza tariflerinde de kullanılır. Kahvaltılık karışımlara ve turşulara lezzet katar.