Köfte Harcı 100gr

Köfte Harcı, ev yapımı köfteleriniz için lezzet ve kıvam sağlayan pratik bir karışımdır. Galeta unu köftenin kıvamını artırırken, kimyon ve karabiber köfteye geleneksel ve topraksı bir aroma katar. Pul biber ve toz biber hafif baharatlılık ve renk kazandırırken; kekik ve köri baharata otantik bir lezzet dengesi sağlar. Zerdeçal ve yenibahar ise sıcak ve aromatik tatlar sunar. Soğan, sarımsak ve toz şeker köfte harcını zenginleştirir; karbonat ise köftenin daha yumuşak ve kabarık olmasını sağlar. Doğal ve katkısız içeriğiyle geleneksel köfte tariflerini kolaylaştırır ve lezzetini artırır.

Nerelerde Kullanılır?

• Izgara ve Fırın Köfte Tariflerinde: Dana, kuzu veya karışık kıyma ile hazırlanan köfte harcına doğrudan eklenir.
• Sulu Köfte ve İzmir Köftesi Tariflerinde: Sebzeli, domates soslu köftelerde pratik baharat ve kıvam sağlayıcı olarak kullanılır.
• Etsiz Köfte ve Mercimek Köftesi Tariflerinde: Galeta unu ve baharat dengesiyle etsiz köfte tariflerinde kullanılır.
• Sebze Dolması ve Karnıyarık İç Harcında: Etli dolma ve sebze tariflerine kıvam ve lezzet kazandırır.
• Burger ve Dürüm İçeriklerinde: Hamburger köftelerinde aromatik bir baharat karışımı ve bağlayıcı malzeme olarak tercih edilir.