Köri 40gr

Köri, Asya ve dünya mutfağında sıkça tercih edilen, zengin aromasıyla yemeklere karakter katan bir baharat karışımıdır. İçeriğindeki zerdeçal, karışıma sıcaklık ve altın sarısı bir renk katarken; kimyon ve kişniş topraksı ve hafif narenciye aromaları sunar. Acı biber ve karabiber, karışıma hafif baharatlılık ve canlılık kazandırır. Aromatik yapısıyla et, tavuk, sebze ve bakliyat yemeklerinde kullanılarak yemeğe derinlik ve lezzet katar. Doğal ve katkısız yapısıyla köri, hem geleneksel tariflerde hem de modern mutfaklarda vazgeçilmez bir lezzet sunar.

Nerelerde Kullanılır?

• Tavuk Köri Tariflerinde: Tavuk sote ve köri soslu yemeklerde temel baharat karışımı olarak kullanılır.
• Sebze ve Bakliyat Yemeklerinde: Nohut, mercimek gibi bakliyatlarla yapılan körili tariflere lezzet ve aroma katılır.
• Et Marinelerinde: Dana ve kuzu etlerinin marine edilmesinde, yoğurt ve limon suyu ile birlikte tercih edilir.
• Pirinç ve Pilav Tariflerinde: Pilavlara renk ve aroma kazandırarak farklı bir lezzet deneyimi sunar.
• Çorbalarda ve Soslarda: Sebze çorbaları ve kremalı soslara baharatlı ve sıcak bir tat ekler.