Renkli Karabiber 50gr

Renkli Karabiber, Karabiber (Piper nigrum), Beyaz Biber, Yeşil Biber ve Kırmızı Biber tanelerinin özel olarak harmanlanmasıyla elde edilir. Her biri farklı hasat dönemlerinden gelen bu biberler, eşsiz aromalarını ve renklerini korur. Karabiberin güçlü ve keskin lezzeti, kırmızı biberin hafif tatlımsı aroması, beyaz biberin rafine ve yumuşak tadı ile yeşil biberin taze ve meyvemsi notaları uyum içinde birleşir. Doğal, katkısız ve zengin aromalıdır.

Nerelerde Kullanılır?

Et, tavuk ve balık yemeklerinde, ızgaralarda ve marine soslarında tercih edilir. Salatalarda, peynir tabaklarında ve zeytinyağlı mezelerde dekoratif ve lezzet artırıcı olarak kullanılır. Değirmenli şişelerde taze çekilerek çorbalara, makarnalara ve sebze yemeklerine serpilir. Baharat karışımlarına ve dünya mutfağındaki gurme tariflere zenginlik katar.