Tavuk Harcı 100gr

Tavuk Harcı, tavuk yemeklerine kıvam ve lezzet kazandırmak için hazırlanmış, zengin içerikli bir karışımdır. Toz biber, pul biber ve karabiber baharatlı bir tat sağlarken; köri, kimyon ve kişniş, tavuğa sıcak ve topraksı aromalar katar. Soğan ve sarımsak lezzeti derinleştirirken, biberiye, kekik ve maydanoz tazelik kazandırır. Mısır gevreği ve galeta unu, tavukların dış yüzeyine çıtır bir doku ve altın renk sağlar. Zencefil ve zerdeçal ise tat ve renk açısından zenginlik katar. Fırın, ızgara ve kızartma tariflerinde mükemmel sonuç verir.

Nerelerde kullanılır?

• Tavuk Pane ve Şinitzel Tariflerinde: Mısır gevreği ve galeta unu sayesinde çıtır kaplama sağlar.
• Fırın ve Izgara Tavukta: Marine edilen tavuklara harç kaplanarak fırın veya ızgarada pişirilir.
• Tavuk Nugget ve Atıştırmalıklarda: Ekmek kırıntısı yerine çıtır kaplama malzemesi olarak kullanılır.
• Tavuklu Sandviç ve Wrap Tariflerinde: Çıtır tavuk için pratik ve lezzetli bir harç alternatifi sağlar.
• Sebze Pane Tariflerinde: Kabak, patlıcan gibi sebzelerin pane kaplamasında da kullanılabilir.